Le Jollof Rice : Un délice de l’Afrique de l’Ouest et une spécialité nigériane à dégusterabsolument !
Le Jollof Rice est l’un des plats les plus populaires au Nigéria / photo: Alamy Le Jollof Rice est l’un des plats les plus populaires et les plus courants de la gastronomie ni...
Gastronomie marocaine : Voici les 5 desserts les plus prisés au Royaume chérifien Â
Le stouf aux amandes, l’un des desserts les plus prisés au Maroc / Photo: Lespiedsdansleplat La gastronomie marocaine selon plusieurs experts du domaine de la cuisine, est l...
Le manioc : Une culture aux multiples produits dérivés
La culture du manioc est un business rentable / Photo: Kodji agency En Afrique subsaharienne, le manioc est l’un des aliments les plus consommés en raison de sa variété de tra...
Maroc: Des agriculteurs détruisent leurs récoltes de tomates en raison de la très forte baisse de la demande
Les agriculteurs marocains ont d’énormes difficultés à écouler leurs productions sur les marchés / Photo : bladi.net Des agriculteurs marocains dans la région de Doukka...
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Maroc: Des agriculteurs détruisent leurs récoltes de tomates en raison de la très forte baisse de la demande
Les agriculteurs marocains ont d’énormes difficultés à écouler leurs productions sur les marchés / Photo : bladi.net Des agriculteurs marocains dans la région de Doukka...
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Côte d’Ivoire : L’attiéké, semoule de manioc fermentée, désormais labellisé L’attiéké ivoirien vient d’obtenir sa labellisation. Désormais, cette semoule de manioc fermentée ne peut être vendue sous le nom d’« attiéké » que si elle a été produite en Côte d’Ivoire.
Suite à la demande du gouvernement ivoirien, l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) a récemment publié le certificat d’enregistrement de l’attié...
Côte d’Ivoire : L’attiéké, semoule de manioc fermentée, désormais labellisé L’attiéké ivoirien vient d’obtenir sa labellisation. Désormais, cette semoule de manioc fermentée ne peut être vendue sous le nom d’« attiéké » que si elle a été produite en Côte d’Ivoire.
Suite à la demande du gouvernement ivoirien, l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) a récemment publié le certificat d’enregistrement de l’attié...
Élevage : La filière de l’escargot, un secteur en plein essor en Afrique
L’élevage d’escargot est en plein essor en Afrique / AFP L’escargot est une ressource alimentaire non conventionnelle d’une grande importance économique et so...
Côte d’Ivoire: Tabaski 2024, environ 140 000 moutons attendus, sur un besoin national de 350 000 bêtes
Une vue des moutons parqués au marché de bétail d’Adjamé/ Abidjan.net Pour la foire de la Tabaski 2024, le besoin national d’approvisionnement en bétail est estimÃ...
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Présentation du Poulet palava, un met ghanéen
Un plat de Poulet palava ghanéen Photo: Kilomètre 0 Pour notre rubrique Sakafo de ce jour, nous emmenons en Afrique de l’ouest, précisément au Ghana, en vue de vous faire dé...